Autore: Giorgio Selis

Tappa 15: Zagabria – Padova km 404 complessivi 4922 Paesi attraversati: Croazia – Slovenia – Italia Penultima tappa di un viaggio davvero speciale: culture, lingue, alfabeti, persone, luoghi del tutto eterogenei tra loro. In tutto questo c’è stato un minimo comun denominatore: la diversità è bellezza, è arricchimento. Per questo motivo, nonostante ci fossimo già…

Gostionica significa locanda Ovunque nel mondo, in posti come questo si mangia bene e si spende giusto Tradizione rispettata. https://purger.hr/

Tappa 14: Belgrado – Zagabria km 388 complessivi 4.518 Paesi toccati: Serbia – Croazia Tappa autostradale noiosissima di cui non dirò nulla, a parte un’ora di coda in dogana. D’altra parte, non ci si può aspettare granché in termini di collaborazione da due paesi che si sono fatti la guerra di recente… La visita di…

Skadarlija: quartiere bohémien dove sembra d’essere a Montmartre. Locale tipico con musica dal vivo Cibo ottimo What else? https://www.restoranzavicaj.rs/restorani/zavicaj-skadarlija/ Giro in moto per la città illuminata, per finire in bellezza

Tappa 13: Belgrado km percorsi 26 complessivi 4130 Km percorsi a piedi 12 Altro giorno di sosta necessario per la visita alla città; ci siamo aiutati anche con la moto per arrivare nei posti più lontani che meritavano assolutamente. Città che mi ha davvero impressionato molto positivamente; viva e ricca di spunti, con spazi urbani…

Sempre alla ricerca di ristoranti tipici, ci imbattiamo in questo a pochi passi dall’hotel dove abbiamo mangiato veramente bene. I piatti? Knezeva Traka: rotolo di petto di pollo impanato avvolto nella pancetta e ripieno di prosciutto affumicato e formaggio Karađorđeva šnicla: rotolo di lonza di maiale ripieno di formaggio kajmak Baklava: dolce di pasta fillo…

Tappa 12: Sofia – Belgrado km 390 complessivi 4.104 Paesi toccati: Bulgaria – Serbia Tappa di trasferimento quasi esclusivamente autostradale; oggi ci siamo resi conto quanto, dopo il trattato di Schengen, siamo abituati alla libera circolazione tra gli Stati. Tra i controlli alla dogana bulgara e quelli alla dogana serba abbiamo impiegato oltre mezz’ora… Per…

Appena al di là del ponte dei Leoni, un ristorante bulgaro con ampia scelta di piatti tipici e con un’ambientazione davvero azzeccata https://kashtite.com/it/

Tappa 11: Sofia 8 km (a piedi) Altra giornata di sosta dedicata alla visita della capitale. Le principali attrazioni sono tutte concentrate e quindi in una giornata è possibile visitare senza problemi tutto quanto. Komoot ci ha ottimizzato il giro (che come al solito vi lascio qui sotto) e – complice la temperatura gradevole post…

Oltre che a Varna, dove siamo stati ieri sera, un ristorante Staria Chinar esiste anche a Sofia https://stariachinar.com/sofia/ Perché non andarci, visto quanto abbiamo mangiato bene ieri sera? Bistecca di capocollo e formaggio di capra impanato con marmellata di mirtilli rossi e nocciole E liquore di amarene per concludere…