Europa 2025 – 12 bis

Sempre alla ricerca di ristoranti tipici, ci imbattiamo in questo a pochi passi dall’hotel dove abbiamo mangiato veramente bene.

I piatti?

Knezeva Traka: rotolo di petto di pollo impanato avvolto nella pancetta e ripieno di prosciutto affumicato e formaggio

Karađorđeva šnicla: rotolo di lonza di maiale ripieno di formaggio kajmak

Baklava: dolce di pasta fillo ripieno di frutta secca con sciroppo di zucchero

https://www.restoranzavicaj.rs/restorani/zavicaj-balkanska/

E poi due passi per smaltire…