Oltre che a Varna, dove siamo stati ieri sera, un ristorante Staria Chinar esiste anche a Sofia
https://stariachinar.com/sofia/
Perché non andarci, visto quanto abbiamo mangiato bene ieri sera?
Bistecca di capocollo e formaggio di capra impanato con marmellata di mirtilli rossi e nocciole
E liquore di amarene per concludere…


